Inerbimento del vigneto
Inerbimento del vignetoLa maggiore attenzione ai problemi di natura ambientale, l'esigenza di
produzioni quantitativamente meno elevate e di qualità hanno spinto i
viticoltori a rivedere le loro strategie di gestione del suolo dando ll'inerbimento
un ruolo di primo piano.
L'inerbimento è una tecnica praticata da molto tempo, soprattutto nelle zone ad elevata piovosità e per lottare contro l'erosione dei vigneti in pendio.
Oggi si sviluppa largamente anche in altri ambienti per rispondere agli obiettivi di controllo del vigore della vite, di conservazione del suolo, di economicità e qualità delle produzioni nel rispetto dell'ambiente.
La “consociazione vite-prato” è infatti il modo più avanzato di produzione, di difesa della fertilità, di mantenimento degli equilibri vegeto produttivi e ambientali con il minor impegno di interventi colturali ed è inoltre in grado di equilibrare l'interazione clima - vitigno - terreno.
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Inerbimento del vigneto
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